Совсем скоро наступит праздник Светлого Христова Воскресения и каждая хозяйка подбирает рецепт кулича. Представляем вашему вниманию замечательный рецепт по старинным традициям.
Кулич Царский !
Опара:
1/4 ст молока
1 ст.л. муки
1 л. сахара
20-25 г. дрожжей
Тесто:
250г. творога
50 г.слив.масла
2/3 ст сахара
2/3 ч.л соли
2 яйца
1желток
2 ст. муки
ванилин
курага или чернослив
Глазурь:
1 белок
200 г. сахар.пудры
1 ч.л. лимонного сока
1 л.слив.масла
Выпекаем при температуре 200*, 20-25 минут.