1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (14 оценок, среднее: 4,36 из 5)
Загрузка...

Постные котлеты из овсяных хлопьев


Постные котлетки для тех, кто держит пост или сидит на диете. Вкусные и очень простые в приготовлении.


Просмотров публикации 19 005

Хлопья овсяные — 1 стак.
Картофель — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 1 пуч.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Рецепт “Котлеты из овсяных хлопьев”:
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 20 минут набухать.
Картофель, лук, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.

К набухшей овсянке добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Получившийся фарш должен быть не слишком густой и не очень жидкий.  Выкладывать ложкой. Овсяные котлетки являются постным блюдом и поэтому яйца в рецепт не добавляют, они прекрасно держат форму и так.

Обжариваем наши котлетки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и доводим до готовности около 5 минут. Масло использовать как на обжарку обычных котлет, они не сильно впитывают масло.

Котлетки получаются сытные, нежные и полезные. По желанию в рецепт можно добавить и грибы.

Ангела за трапезой!

Вы можете поаплодировать автору (хоть 10 раз)50