Великий канон преподобного Андрея Критского читаемый на пятой седмице Великого поста. Мариино стояние (аудио версия)

Великий канон преподобного Андрея Критского (с переводом на русский язык) читаемый на утрене четверга пятой седмицы Великого поста. Мариино стояние.

Читать далее

Два простых постных блюда средиземноморской кухни

В старину на Руси постились не так как нынче постятся, со множеством постных продуктов и большим выбором блюд. В XVII веке даже в царских палатах постная пища была простой и безыскусной. Подробное тому свидетельство мы находим в записках архидиакона Павла Алеппского  «Путешествие Антиохийского патриарха Макария в Россию в половине XVII века»*.

Читать далее

Великопостные размышления. Ирина Ятова

Первая неделя Великого поста проходит на подъеме: молитва Ефрема Сирина дополнила утреннее и вечернее правила, Канон Андрея Критского по вечерам, строгие пищевые ограничения, исповедь и Святое Причастие в Неделю торжества Православия. А потом напряжение первых дней поста ослабевает. Одна неделя сменяет другую, приближая нас к Пасхе, а мы ничего кроме постной еды так и не заметили. Или заметили? Предлагаем вашему вниманию наши великопостные заметки.

Читать далее

Постные котлетки по рецепту военного повара

Меня зовут N. В свое время я был старшим поваром, помощником шеф-повара одной из воинских частей. После увольнения в запас получил другую специальность, но интерес к приготовлению блюд остался со мной. Везде, где бы я ни был, наблюдаю, расспрашиваю, записываю интересные рецепты. После творчески переосмысливаю их и щедро делюсь с родными и знакомыми. Одно время было даже, консультировал девиц, готовящихся в замужество. Один из этих уроков представляю на суд почтеннейшей публики.

Читать далее

Рацион Святой Четыредесятницы: Постно, но сытно и вкусно

Представляем вниманию читателей десять рецептов вкусных и питательных блюд, которые опровергнут представление о постной кухне, как о неаппетитной и не насыщающей человека. Постимся постом приятным!

Читать далее
1 2 3 6